Внимание! Данный товар снят с производства!

Альтернатива:

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э

Для приготовления различных хлебобулочных изделий и выпечки требуется использование профессионального теплового оборудования. Конвекционная печь Unox XFT 130 применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских и на других профессиональных кухнях.

Достоинства техники

• Направление и скорость потоков воздуха реверсивных вентиляторов регулируется с помощью сенсорной панели управления.
• В памяти оборудования имеется несколько десятков уже готовых режимов, которые предназначены для использования в любой момент. Также повару предлагается нарисовать собственные пошаговые рецепты и дать им название перед сохранением в базе.
• Контроль температуры осуществляется не только в рабочей камере, но и внутри блюда благодаря наличию зонда.
• Скорость потоков и соотношение влажного и сухого воздуха устанавливается поваром на панели управления электрического шкафа.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали, большая дверца оснащена термостойким стеклом, которое не нагревается во время работы и предназначено для контроля готовки.

Температурный режим обработки блюд – от +30 до +260 градусов. Это позволяет готовить различную пищу, подогревать еду, размораживать полуфабрикаты на четырех уровнях. Температура пара составляет +130 градусов.

Купить конвекционную печь Unox XFT 130 по хорошей цене можно в интернет-магазине КОБОР. Менеджер по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87, указанным на нашем сайте, предложит варианты доставки по России, уточнит наличие установки и поможет оформить заказ. Ассортимент техники для заведений общепита представлен в каталоге предприятия.