Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Обратите внимание на Дегидратор Excalibur EXC10ELF. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.

Дегидратор Excalibur EXC10ELF, предназначен для сушки овощей, фруктов, ягод, орехов, грибов и трав, расстойки теста, приготовления йогурта, вяления мяса и рыбы на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена расположенными в задней стенке нагревательным элементом и вентилятором, электронным термостатом, распашными дверьми и кнопочной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры, лотки и поддон выполнены из высококачественной нержавеющей стали, фронтальная панель – из пластика черного цвета, двери – из армированного стекла.
Особенности:
- В комплект поставки входят 10 лотков и поддон для сбора капель
- Запатентованная технология Hyperwave для деликатного удаления влаги с сохранением ферментов и питательных веществ
- Технология Parallexx для равномерного горизонтального распределения воздушного потока на всех уровнях
- Сетчатая структура лотков для равномерной сушки без необходимости переворачивания продукта
- Таймер для установки длительности приготовления
- Электронный контроллер Two Time / Two Temperature для автоматической 2-этапной обработки с понижением заданной температуры в установленное время
- Цифровая индикация температуры и оставшегося до завершения времени
- Независимый доступ к каждому уровню благодаря горизонтально ориентированной конструкции
- Прозрачное остекление дверей для визуального контроля процесса
- Возможность мойки лотков в посудомоечной машине
- Простота эксплуатации
- Эргономичный дизайн
- Максимальная заданная длительность обработки: 99 ч 59 мин.
- Общая площадь рабочей поверхности: 1,44 м²
- Диаметр вентилятора: 165 мм
- Габариты лотка: 380x380 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.