Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Термоусадочный тоннель Hualian Machinery BS-2600/650 для DXDZ-590. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Гриль водяной 700 серии VEROTERM VT7GDE05VV напольный с открытым шкафом – предназначен для предприятий общественного питания. Выполнен их нержавеющей стали AISI 304. Поставляется со съемной гастроёмкостью для воды 1/1 GN с закругленными краями для удобства очистки. Рабочая температура регулируется термостатом и достигает +400 С°. Водяной гриль обеспечивает более высокую производительность и большую экономию энергии по сравнению с традиционными системами с электрическим нагревателем, расположенным под чугунной решеткой. Съемный поддон можно мыть в посудомоечной машине. Наполненный водой противень позволяет готовить на пару в режиме гриля (с использованием пара), что позволяет избежать пересушивания продуктов, потери витаминов , питательных веществ, а также потери объема мяса после сушки во время приготовления.
Предусмотрен предохранительный термостат с автоматическим сбросом для защиты нагревательных элементов и регулятор энергопотребления. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
Особенности:
- Приготовление происходит практически мгновенно: нагрев до температуры 250°C на решетке занимает всего 5 минут по сравнению с 30-40 минутами в системах косвенного нагрева с нагревателями, расположенными под чугунной решеткой.
- Пар придает процессу приготовления необходимое количество влаги, благодаря чему продукты не пересыхают и сохраняют свою питательную ценность.
- Экономия энергии по сравнению с традиционными решетками косвенного нагрева.
- Быстрая очистка гастроёмости, т.к. жир будет всплывать на поверхность.
- Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали.
- Габаритные размеры: 400х700х850 Н мм,
- Мощность: 4,1 кВт,
- Напряжение: 380 В
- Производство: Италия
- Размер рабочей поверхности: 265x430мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.