Интернет-магазин KOBOR предлагает большой выбор профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Нож сантоку MVQ MESSER PROFI COLOR F4247 17см. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже.

Нож сантоку MVQ MESSER PROFI COLOR F4247 17см — это отличный инструмент для измельчения большого количества филе или зелени. Благодаря широкой поверхности клинка, нарезка осуществляется легко и непринуждённо. Нож подходит как для резки, так и для рубки и крошения продуктов. Нож сантоку имеет оптимальный размер для нарезки продуктов тонкими ломтиками или кубиками. Остриё этого ножа выполнено в виде «овечьей ноги», что делает процесс резки особенно удобным. В отличие от шеф-ножа, лезвие ножа сантоку почти параллельно рукоятке. Оно широкое, тяжёлое и сужается книзу, обычно короче, чем у шеф-ножа. На лезвии ножа PROFI COLOR MVQ MESSER есть специальные насечки, которые предотвращают прилипание продуктов в процессе нарезки.
Особенности:
- Лезвие ножа изготовлено из немецкого молибден-ванадиевого стального сплава X50CrMoV15, с использованием ледяной закалки
- Ручка ножа изготовлена из высококачественного пластика - сантопрена — это термопластичный эластомер с хорошими эксплуатационными характеристиками
Преимущества:
- Режущая кромка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER, созданная с использованием передовых технологий, проходит лазерную проверку под особым углом. Это обеспечивает ей особую остроту, а также легкость повторной заточки.
- Прочная ручка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER отличается приятной нескользящей поверхностью, которая обеспечивает комфорт при использовании.
- Материал, из которого изготовлена ручка, обладает антибактериальными свойствами, легко моется и не задерживает вредные загрязнения.
- Нож соответствует стандарту NSF, что подтверждает его безопасность для здоровья.
- Ножи PROFI COLOR MVQ MESSER можно мыть в посудомоечной машине. Перед загрузкой ножей в машину их необходимо ополоснуть под проточной водой. Важно вынуть ножи сразу после завершения цикла мойки, чтобы предотвратить образование пятен на лезвиях.
- Ножи PROFI COLOR MVQ MESSER удобно хранить и транспортировать в индивидуальной упаковке, которая защищает их от повреждений.

Дополнительные характеристики:
- Длина клинка 18 см, общая длина ножа 30,5 см
- Каждый нож PROFI COLOR MVQ MESSER оснащён набором разноцветных клепок:

1. Белый — молочные продукты;
2. Красный — сырое мясо;
3. Синий — рыба и морепродукты;
4. Коричневый — готовые продукты;
5. Зеленый —  овощи, фрукты, зелень;
6. Желтый — птица

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.