Большой ассортимент теплового оборудования для баров и ресторанов от компании Kobor.ru представляет вам Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2, бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Особенности:

- Бойлерный тип (встроенный парогенератор)

- В комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1

- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3

- Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)

 - Легкость в обслуживании

- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим

- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки

- Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении

- Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара

- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки

- Внутренняя подсветка камеры

- Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды

- Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления

- Регулировка влажности от 0% до 100%

- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут

- Реверс вентилятора

- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд

- Возможность записи до 110 собственных программ приготовления

- До 4 этапов приготовления в каждой программе

- Ручной душ

- Встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери

- Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов

- Система охлаждения слива

- Полуавтоматическая мойка с применением режима "ПАР"

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.