Интернет-магазин теплового оборудования для ресторанов и баров от компании Kobor.ru представляет Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM, предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Особенности:

- Уровни: 7

- Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)

- Расстояние между уровнями: 67 мм

- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

- Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%

- Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%

- Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

- Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO

- Встроенная память на 99 программ

- Возможность использования 12 быстрых программ

- 3 шага приготовления

- 2 скорости вращения вентилятора

- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов

- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья

- Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры

- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°

- Контактный сенсор дверцы

- Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта

- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья

- Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней

- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

- Система самодиагностики проблем и неисправностей

Дополнительное оборудование:

- Зонт вытяжной Unox XECHC-HC23
- Стыковочный комплект UNOX XEVQC-0011-E
- Комплект стыковочный UNOX XEEQC-0013-E  
- Подставка для пароконвектоматов UNOX XWVRC-0011-L
- Направляющие UNOX две XR 727 для XR168
- Направляющие UNOX две XR 717 для XR118
- Подставка UNOX XWVRC-0711-H
- Подставка под печи Unox XWVRC-0011-H
- Стыковочный комплект UNOX XEVQC-0011-E
- Стыковочный комплект UNOX XEAQC-00E2-E

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.