Печь с функцией низкотемпературного приготовленияISTOMALIGHT - это машина, предназначенная для приготовления ароматных блюд, а так же для хранения продуктов и поддержания их в подогретом виде при заданной температуре.
     Простой и в то же время элегантный дизайн печи позволит разместить ее в любом интерьере, а большой объем самой камеры – приготовить нужное количество продуктов для любого мероприятия. Такое оборудование прекрасно подойдет для профессиональных и собственных кухонь, для размещения в столовых, кафе, ресторанах и других точках питания.
     Удобная и простая система электромеханического управления значительно упростит процесс приготовления. Она включает в себя:

термостат для приготовления пищи;

термостат для хранения уже готовых блюд в заданном температурном режиме;

таймер приготовления пищи, с помощью которого можно не беспокоиться о своем блюде на протяжении всего времени готовки – задача работника состоит лишь в загрузке продуктов в печь и изъятия через заданное время.

     Если же заданные параметры времени и температуры уже достигнуты, то машина автоматически переключится в режим хранения готовых продуктов.

     Особенностью и полезной функцией являются отверстия, расположенные сверху и снизу главной дверцы духового шкафа. Эти отверстия рекомендуется оставлять открытыми, особенно при полной загрузке, они позволяют воздуху циркулировать, что способствует лучшему приготовлению пищи.

     В комплект данной печи входят: поддон, съемный жиронакопитель, две полки-решетки и четыре поворотных колеса. Если же этих комплектующих будет не достаточно, то дополнительно можно установить: дополнительную полку-решетку или поддон, лоток для сбора конденсата и другое.

Печь низкотемпературного приготовленияISTOMALIGHT недорого можно приобрести в интернет-магазинеkobor.